Bier brauen – 15. Mai 2024
Einladung zum Bier-Braukurs am 15. Mai Wir nehmen unser Jubiläumsjahr zum Anlass und laden Euch herzlich zum Braukurs ein. Unter fachkundiger Anleitung brauen wir [...]
Triticale Netzwerktag – 24. April 2024
Triticale in der menschlichen Ernährung – Ein Getreide mit unterschätztem Potenzial. Wie kann das Potenzial der robusten und anpassungsfähigen Triticale in Zukunft genutzt werden? [...]
Mit alternativen Proteinen gegen die Klimakrise – 4. Oktober 2023
Mit alternativen Proteinen gegen die Klimakrise – braucht es dazu Gentechnik oder systemische Veränderungen? Podium mit Beiträgen von: Sebastian Kussmann und Monika Baumann, gzpk [...]
Platterbse im Gastro-Test – 7. Dezember 2023
Als trockentolerante und widerstandsfähige Kulturpflanze ist die Platterbse eine spannende Eiweisslieferantin. Sie wurde züchterisch wenig bearbeitet und auch im Anbau vernachlässigt. Dank ihrer Toleranz [...]
Neuigkeiten aus dem Projekt Klimafenster
Der Verein Gen Au Rheinau und die gzpk organisieren 2023/ 2024 eine weitere Runde des Projekt Klimafenster. Gemeinsam möchten wir zur Entwicklung von robusten [...]
Flurbegehung Kichererbse, Lupine und Bohne
In Rahmen des Projektes Integral schauen wir uns gemeinsam die Sortensichtungen von Lupinen, Auskernbohnen und Kichererbsen auf dem Weltacker bei Bern und an der [...]