Welche Sorten braucht die Schweizer Landwirtschaft in Zukunft? Das Projekt «Klimafenster» soll den Austausch zwischen Züchtung und Landwirt*innen fördern und Antworten auf diese Frage liefern.

Projektziel

Das dreijährige Projekt «Klimafenster» startete im Herbst 2019 und wurde in Zusammenarbeit von gzpk mit dem Verein Gen Au Rheinau sowie der Unterstützung regionaler Bauernverbände ins Leben gerufen. Zunehmend sind Sorten gefragt, die bei unterschiedlichen Klimaverhältnissen leistungsfähig sind. Multinationale Konzerne werden diesem essentiellen landwirtschaftlichen Bedürfnis nicht gerecht und die Agrobiodiversität leidet unter den Saatgutmonopolen. Mit den Klimafenstern sollen Landwirt*innen für die Themen Nutzpflanzenvielfalt und Biozüchtung sensibilisiert werden. Wir wünschen uns für die aktuellen züchterischen Fragestellungen einen intensiven Austausch mit der landwirtschaftlichen Praxis: Welche Pflanzen brauchen wir in Zukunft, was müssen diese können, um den klimatischen Bedingungen gerecht zu werden, wie kommen unterschiedliche Sorten mit den wechselnden Umweltbedingungen zurecht?

Vorgehen

In einem Fenster von 3×3 m ihres Getreideackers erhalten die Teilnehmenden die Möglichkeit herauszufinden, welche Sorten gut zu ihrem Standort passen. Ein Team der gzpk fährt jeden Acker der rund 30 Betrieben aus den Kantonen Zürich, Schaffhausen, und Solothurn an und sät das Klimafenster von Hand. Im ersten Jahr stehen 18 Sorten und Linien von Weizen, Dinkel, Emmer und Triticale in den Quadraten. Die Landwirt*innen beobachten die Pflanzen in sieben Wachstumsstadien über das Jahr und beschreiben unter Anleitung der Züchter*innen Kriterien wie Aufgang, Pflanzengesundheit, Wüchsigkeit, Bodenbedeckung und Standfestigkeit. Durch regelmässige Betrachtungen kann eine Beziehung zur Pflanze und zu einzelnen Sorten entstehen und entdeckt werden. Wir möchten diese Beobachtungen und Vorlieben aus der Praxis kennen lernen und erhoffen uns regionale Muster bei der Datenauswertung.

Ausblick 2020/21

Für die zweite Runde Klimafenster 2020/21 ist eine partizipative Züchtungsmethode geplant: Populationen von jüngeren Züchtungsstufen F4 werden bei den Teilnehmenden auf den Äckern in die Klimafenster gesät und von ihnen unter Anleitung selektiert. Die geernteten, selektierten Ähren werden zur Weiterzucht wieder in das gzpk-Zuchtprogramm zurückgenommen. Wer bereits im ersten Jahr dabei war, hat Vorrang bei der Anmeldung für die zweite Runde. Neu Interessierte sollen sich gerne bei Martin Graf, Verein Gen Au Rheinau, unter m.graf@fintan.ch melden.