Erkunden Sie die Pflanzenvielfalt mit Peer Schilperoord!

Peer Schilperoord, Biologe, Autor und Ausstellungsmacher entführt uns in das Reich der Pflanzenvielfalt. Das Spiel der Metamorphosen. Die grossen Themen des Verschwindens, der Keimung und Kräftigung, der Trennung und Erneuerung.

Der gzpk Jahresbericht ist da!

Rückblick auf unser Jubiläumsjahr, vom Arbeiten in Netzwerken und dem Zukunftsworkshop, dem neuen Projekt “Klimafenster”, warum wir auf Proteinqualität statt -quantität setzen und noch viel mehr: Viel Spass beim Blättern und Lesen unseres Jahresberichtes!

Das gzpk aktuell Sommer 2019 ist da!

Von wilden Verwandten, 35 Jahre gzpk, unseren Jubiläumsanlässen und warum wir im Netzwerk stärker sind: Die Sommer-Ausgabe des gzpk aktuell ist frisch aus dem Druck. Viel Spass beim Lesen!

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Bio-Körnerleguminosentag 5. Juni 2019

Am Bio-Körnerleguminosen-Tag stellen gzpk und FiBL Schweiz den aktuellen Forschungsstand zur Bio-Erbsen- und Lupinenzüchtung vor. Mit Feldbegehungen an den Versuchsstandorten Uster und Feldbach. 

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Dinkelbrot-Backkurs

KULTUR IM LABOR Versuch #22 vom 8. Mai 2019: Dinkelbrote backen mit Thomas Wiesmann, Bio-Dinkelbäcker (Sundaram) – es hat noch freie Plätze! 

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Bio von Anfang!

Bio von Anfang an – Warum Ökozüchtung eine Profilierungschance für den Biofachhandel ist, lesen Sie im aktuellen Artikel der Zeitschrift BioHandel.

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Ausstellung “Zukunft säen!” im Kulturpark Zürich

Artenvielfalt mitten in der Stadt! Sehen Sie 16 biodynamisch gezüchteten Getreidesorten beim Wachsen und Reifen zu. Weizen, Dinkel, Triticale & Co. im Kulturpark Zürich. 

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Emmer-Pasta-Workshop VERSCHOBEN!

Krankheitshalber wird der Emmer-Pasta-Workshop mit Anna Pearson vom 3. April verschoben. NEU findet er am Mittwoch, 4. September statt. Anmeldungen an office@gzpk.ch

Letzte Plätze für den Emmer-Pasta-Workshop mit Anna Pearson

Anna Pearson führt einen der begehrten Pasta-Workshops mit uns durch: Versuch # 21 der KULTUR IM LABOR Reihe, am Mittwoch, 3. April 2019, 19 – 22h widmet sich der Pasta aus Emmer-Getreide. Hier geht’s zur Einladung. Sichern Sie sich noch heute einen Platz. Anmeldung Emmer-Pasta-Workshop